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文化活动
“烘”享甜蜜,“焙”感幸福——中心工会开展“三八”节烘焙活动
时间:2025-03-10       栏目类别:文化活动

阳春三月,万物复苏。在第115个“三八”国际劳动妇女节来临之际,37日下午,中心工会组织全体女职工开展“烘”享甜蜜、“焙”感幸福主题体验活动,通过沉浸式烘焙实践赋能女性成长,让知识型、技能型、创新型的工会服务浸润职工生活。

活动现场弥漫着香甜的气息,温馨而欢乐,目之所及是陈列整齐的烘焙器具与缤纷食材。活动特意邀请专业烘焙老师进行现场指导,采用“理论讲授+实操演练+成果品鉴”三位一体教学模式,为女职工们开启舌尖上的艺术之旅。

匠心初体验。在蛋糕裱花环节,老师从器具握持手法到奶油打发技巧展开系统教学,运用转台、抹刀等工具绘制出独具创意的立体花纹。当象征女性力量的玫瑰、寓意团结协作的麦穗等造型跃然糕体,现场响起阵阵惊叹;巧手展风采。雪媚娘制作将活动推向高潮。女职工们化身甜点设计师,在老师指导下巧手包裹当季鲜果与特调乳酪,通过“三折一拧”的专业手法制作出晶莹剔透的雪胖子;共享甜蜜时光。一个小时后,香气四溢的200余件作品顺利完成。女职工们互赠作品、交流心得,脸上洋溢着甜蜜的笑容。

在面粉与奶油的交融中,女职工们不仅解锁了新技能,更触摸到了工会服务的温度,这份甜蜜赋能将持续滋养科研工作。(文/覃秋霞 图/梁玉婷)

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